Quelltext betrachten

Indisches Rezept von Charles als Nachtisch gezaubert. 

Hier seine Rezeptvariante: 

'''Zutaten''' 
*225 g frisches Mangofruchtfleisch
*150 g Joghurt (min. 3,5%)
*100 g Creme Fraiche
*2-3 EL Zucker
*Saft einer halben Zitrone und die ausgepresste Zitronenhälfte
*1 Prise Muskat, gemahlen
*8 blaue Trauben 
*Zitronenmelisseblättchen zum Garnieren
*etwas Zucker zur Deko

'''Zubereitung'''
*Ränder der Serviergläser mit dem Inneren der ausgepressten Zitronenhäfte befeuchten und in Zucker tauchen. (Deko)
*Mango, Joghurt, Zucker, Zitonensaft und Muskat in einem Mixer glattrühren.
*Mischung in die 4 Servierschalen füllen. 
*Trauben halbieren, Kerne entfernen und Dessert dekorieren. 
*Dessert mit Zitronenmelisseblättchen garnieren.
*Gekühlt servieren.
 

== Weblinks ==

[http://www.webkoch.de/rezept/26187 Alternatives Rezept]

[[Kategorie:Scromexc]]
[[Kategorie:Band 1]]
[[Kategorie:Essen und Trinken]]